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大型油煙機定期清洗的必要性及三大要處 下面列舉一些常見現象

1、有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次費時間不說，而且價格也比較高。他們會選擇在飯店停業后或裝修時，才進行一次比較徹底的清理，這樣很容易引起火災。
2、有些餐飲業的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂，而且散客也很多，不可能每晚停業之后進行清理。為此，他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多，造成消防安全隱患。
3、有些餐飲業的負責人為了少花錢，去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成清洗質量不合格，雖然成本是減少了，但是沒有達到清洗的目的。

第一、 酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
第二、 油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

第三、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉，所以不可掉以輕心。
排煙風機的清洗需要注意那些問題
隨著風機的應用技術的發展，現在的風機不僅在眾多的工業領域中得到應用，而且在民用的建筑中也得到了相應的應用。在民用的建筑中排煙風機的應用是最為常見的。下面我們就來一起了解下排煙風機相關的應用常識。

現在我們不難發現在民用的高層建筑、地下的車庫以及公路的隧道等都可以看見排煙風機的應用。我們在安裝排煙風機時通常會安裝在排煙區的同層或者上層。因此我們都會把排煙風機安裝在屋頂或者室外，而對排煙風機的清理就非常的重要了。

為了保證排煙風機的使用的效果，在使用排煙風機過程中需要采取有效的防雨措施，而且在平時需要經常去清除排煙風機內部的一些污垢及灰塵。

一、排煙風機清洗之前
在清洗排煙風機之前做好一些防護的措施是非常關鍵的，比如樓道及墻面的防護措施。過濾網和翅片的檢查我們在清洗之前也需要做好，還有就是需要做好絕緣的措施，以防在清洗時發生觸電的危險。

二、排煙風機清洗過程中
做好了清洗排煙風機的準備工作之后，我們首先要去清洗過濾網，因為風機的過濾網在平時的使用過程中是很容易遭受污染的，因此我們在清洗過濾網時可以用水清洗污漬，如果排煙風機過濾網中有油漬的話，我們可以使用一些弱堿性的清洗劑清洗，然后再用清水進行沖洗知道洗凈為止。

如果排煙風機的翅片有污漬的話，我們就需要清洗翅片了。如果翅片不是很臟，則用氣槍套高壓軟管；如果翅片比較臟的話，就需要使用鋁翅片清洗劑溶液對翅片進行噴灑，然后再用清水沖洗，直到沖洗后翅片現出金屬光澤為止。